01/01/09…..TORTILLERIA
En ayuda a las clases más necesitadas
APERTURA DE LA TORTILLERIA HABITAT
Molineros manifiestan inconformidad
Por Luis González Romero
Poza Rica, Ver.- La tortillería Habitad ha comenzado su operatividad en beneficio de las familias que menos tienen, al expender el producto al precio de 8 pesos el kilogramo, además de dar el peso completo, así lo dieron a conocer los funcionarios del Programa Hábitat de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol) y también las autoridades municipales.
Dicho establecimiento está funcionando en el Centro Hábitat de la colonia Los Sauces, uno de los sectores más vulnerables de la ciudad, al que diariamente acuden cientos de personas para adquirir el producto de primera necesidad a un precio accesible, 8 pesos por kilo en lugar de los 12 o 13 pesos que cuesta en los establecimientos de los industriales de la masa y la tortilla.
La tortillería Hábitat no es un negocio, depende de un programa social para ayudar a la economía popular, pues no se busca obtener ganancias, simplemente recuperar la inversión y sacar remanente para pagar el salario a los empleados; con ello queda bastante claro que se trata de una estrategia del gobierno federal para ayudar a las familias pobres; además de que es un producto de calidad.
El funcionamiento de la tortillería Hábitat ha originado malestar entre los molineros y tortilleros de ese sector de la ciudad, quienes se sienten afectados y por lo mismo se inconforman; pero lo cierto que ellos elevan el precio del producto de primera necesidad de acuerdo a la oferta y la demanda y obtienen buenas ganancias, porque además de vender caro dan kilos de 800 gramos.
El Delegado Regional del Programa Hábitat de la Sedesol, Leoncio Cortez está muy al pendiente de que ese establecimiento cumpla con la función social para lo que fue creado y además dio a conocer que adjunto a la tortillería estará funcionando próximamente una lavandería, la cual ya cuenta con el equipo y de la misma forma, estará cobrando una tarifa accesible, sin fines de lucro, ya que con ello se apoya a la economía de las familias de escasos recursos.
La tortillería Hábitat no tiene repartidores o “moto-tortilleros” y además solamente expende el producto para el consumo de las familias, es decir no vende en grandes cantidades, ya que ello podría ocasionar que algunos vivales compren el producto a 8 pesos el kilo para luego revenderlo.
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